-Tony adore le chocolat.
*Il veut faire le chocolat le plus savoureux à partir du meilleur cacao frais, sans arrière-goût désagréable.
*Il ne considère pas le cacao comme une marchandise du marché boursier mondial.
*C'est pourquoi nous achetons notre cacao directement auprès des coopératives agricoles du Ghana et de Côte d'Ivoire avec lesquelles nous entretenons une relation à long terme.
*Une étape importante vers un chocolat 100% sans esclavage.
*Nous achetons également nos ingrédients certifiés Fairtrade lorsque cela est possible et faisons de notre mieux pour progresser dans tous les domaines.
*Chocolat noir avec canne en bonbon à la menthe 51%.